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Química

Reação Sanduíche

Reação sanduíche significa para nosso projeto tem a conotação de envolvimento de substâncias sólidas que se encontram em suspensão na água, antes da etapa decantação.

A floculação acontece quando sulfato de alumínio e hidróxido de cálcio são adicionados à água a ser tratada. Essas substâncias reagem originando produtos, dos quais, um deles apresenta aspecto gelatinoso (hidróxido de alumínio) que tem a característica de envolver as substâncias sólidas que estão em suspensão na água. Após esse envolvimento, que faz lembrar um sanduíche, o conjunto partícula sólida + hidróxido de alumínio ficam mais densos que a água, e conseqüentemente, afundam (decantação).

Abaixo, observamos a reação de produção de hidróxido de alumínio, Al(OH)3:

Al2(SO4)3 + 3Ca(OH)2 = 2Al(OH)3 + 3CaSO4

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