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Química
A 'pele'
da Água
Encha
um copo com água quase até a borda.
Depois, com o auxílio de um conta-gotas, vá adicionando
água até encher o copo. Observe que, mesmo estando cheio,
é possível acrescentar um pouco mais de água ao copo,
formando uma superfície abaulada, convexa. É como se a água
tivesse uma pele cobrindo sua superfície de contato com o ar e
a impedindo de transbordar.
Essa "pele" da água recebe o nome de tensão superficial.
Experimente colocar água em um copo e jogar um pouco de talco sobre
ela. Embora mais denso que a água, o talco não afunda, pois
não consegue vencer a tensão superficial. Um modo de acabar
com essa tensão superficial é colocar algumas gotas de detergente.
Fazendo isso você verá que o talco começa a afundar.
Muitos insetos servem-se da tensão superficial para "passear"
comodamente sobre a água. Isso acontece, por exemplo, com os percevejos
d´água que, com movimentos rápidos e precisos, tais
insetos d´água correm sobre a água e capturam outros
pequenos insetos para sua alimentação.
Sempre que estiver numa lagoa ou represa de águas tranqüilas,
preste atenção, pois você vai encontrar várias
espécies de percevejos d´água. Todos eles não
afundam e usam a película de tensão superficial da água
como uma pista, na qual desliza com facilidade, sem sofre a influência
de muito atrito.
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